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栗子怎麼做好吃_栗子怎麼做好剝皮

作者:金牛缘来源:金牛缘美食网 点击:

栗子是不錯的一種堅果,因為吃起來的味道好,所以很多人對栗子都喜愛,但是吃栗子的時候需要註意方法才行,這是我們吃栗子的時候應該註意的一點,那麼具體栗子應該怎麼做比較好吃,這是大傢不清楚的一個情況,下面就讓我們一起跟著蘋果綠養生網來看看吧。

栗子怎麼做好吃

吃栗子的時候,最好的方法就是直接用水煮瞭,一般來說是需要煮20分鐘左右時間的。需要準備好栗子1000g,清水適量。把栗子放入鍋中,然後加上沒過栗子面的水。用冷水煮栗子,大火煮沸之後,繼續煮15分鐘左右,然後再換成小火,用小火繼續煮上幾分鐘。煮到栗子完全熟瞭就可以關火,選擇燜上一段時間就可以瞭。

栗子怎麼做菜

栗子是完全可以制作成菜吃的,板栗辣子雞就是其中不錯的選擇,需要我們準備好雞腿200g、栗子100g、大蒜3瓣、1塊、蔥2根、醬油15ml、鹽3g、生粉1湯、匙雞粉20g、料酒1茶匙、食用油1勺、水淀粉適量、青椒30g、紅椒30g。我們把青椒、紅椒洗凈之後切成片,我們把栗子斬成塊,然後加入雞粉、醬油、料酒、生粉、鹽一起醃制,然後把栗子剝去外皮。在鍋中加水之後燒開,在其中放入栗子和鹽,加蓋之後煮5分鐘,等到板栗完全熟透之後就可以撈出,需要把栗子的內皮剝幹凈才行。然後再在其中放水,把雞肉煮到5分熟的生活就可以撈出備用。起油鍋,在鍋中加入需要倒入薑、蒜、蔥爆香。然後再選擇倒入雞塊和料酒炒勻。加入栗子,清水、鹽,炒勻之後就可以加蓋,用小火煮3分鐘,然後再加入青椒和紅椒一起炒熟,最後加入水淀粉勾,用大火收幹汁之後就可以裝盤吃瞭。

山藥栗子粥是非常滋補的一種栗子吃法,需要我們準備好山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚。需要我們給山藥去皮。紅棗也需要洗凈,栗子去皮。把山藥切成均勻大小的塊就可以瞭。在鍋中放水,我們需要把大米和糯米一起淘洗幹凈,然後放入鍋中。再在鍋中放入山藥和紅棗。煮到40分鐘的時候就可以放入栗子和枸杞,繼續煮10多分鐘就可以吃瞭。

栗子怎麼做好剝皮

吃栗子的時候是需要學會剝皮方法的,首先推薦熱水浸泡法。我們把栗子洗凈中華就可以放入盆中,在其中加精鹽少許,然後用滾沸的開水浸沒,蓋上鍋蓋。等上5分鐘就可以取出栗子切開,這時候就可以輕松的把栗皮和栗子殼一起脫落。

把栗子切成兩瓣,去殼之後放入盆中,加入開水浸泡一會兒,然後用筷子進行攪拌,可以發現栗子的皮可以和栗肉脫離。不過浸泡的時間是不能過長的,否則會大大的影響栗子營養成分。

鹽水煮栗子也是可以的,需要用刀從栗子中間切上一個小口子,然後把切好的栗子放在鹽水中,煮上5分鐘之後就需要撈出,然後趁熱去掉栗子的殼和皮,是非常方便的。

板栗怎樣吃補腎

板栗燒五花肉是板栗吃法中非常補腎的一種,需要準備好五花肉500克、板栗150克、洋蔥15克、薑小許、蔥2根、醬油1大勺、八角1粒、料酒1小勺、冰糖30克、桂皮小許。我們要給薑去皮,切成絲之後,把蔥也需要洗幹凈,切成段。我們再把洋蔥洗幹凈,切成小粒。同時需要把八角和桂皮,用清水浸泡,洗幹凈備用。五花肉洗幹凈之後切成塊。在鍋中需要註入清水,然後再放上五花肉,用大火燒開之後就可以繼續煮上15分鐘左右的時間,而且我們要不斷的用勺子,把表層的浮沫全部都撇去。撈起瀝幹水分就可以備用。把鍋洗凈之後就可以開始熱鍋,下油之後把五花肉翻炒一會兒,等到逼出五花肉中部分油之後,鏟起就可以備用。然後開始炒糖色,在熱鍋的時候下油,等到油燒到6成熱的時候加入冰糖。用中火把糖炒溶,變成焦黃的時候就可以加入五花肉。翻炒均勻,讓五花肉沾上糖色。加入八角、桂皮、薑、洋蔥翻炒。再加入生抽料酒繼續翻炒,聞到香味的時候就可以加入板栗。最後加入清水,蓋上鍋蓋之後用大火煮開,然後轉成中小火繼續煮上20分鐘左右。等到湯汁濃稠的時候可以灑入一些蔥段和鹽,翻炒均勻就能吃瞭。

可以發現栗子的吃法是比較多的,因為栗子吃起來的味道不錯,所以很多人都對栗子比較喜愛,而且上面給大傢介紹瞭栗子的一些吃法,能夠發現吃栗子的時候是有比較多的方法,我們完全可以根據自己的情況口味,選擇出最適合自己的栗子吃法。

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