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蔥白是什麼_生活百科分享,生活小常識,生活小竅門

作者:金牛缘来源:金牛缘美食网 点击:

葱白是什么

植物葱在我国各地都有种植,遍布范围较广,而且可以随时采食,一般的丰收季节在夏秋两季。葱白就是百合科植物葱接近根部的鳞茎。采挖后,要除去根部的须以及另一端的叶,剥去外膜,即可使用。


新鲜的葱白可以切碎后作为凉拌菜的配料,也可以作为炒菜的配料。不仅可以增色,还能提味。


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