羊蹄筋的功效與作用

功效：美容養顏補腎氣補腎陰

羊蹄筋的食用功效

蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老 。

羊蹄筋的制作技巧

宰殺季節，經過剔取、拉直、陰幹後，紮成小把，可長期保存，久藏不壞。

什麼體質的人適合吃羊蹄筋

陽虛質體質應忌食或少食;