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砂鍋粥怎麼煮才好吃?

作者:金牛缘来源:金牛缘美食网 点击:
  砂锅,属于是一种锅类,一般人们会用它来煮汤或者是煮粥,用砂锅煮出来的食材,味道一直都很不错。砂锅粥,大家肯定都有在餐厅中看到过它的身影,特别是早餐店面。其实我们也可以自己买一些食材,在家里面做砂锅

  砂锅,属于是一种锅类,一般人们会用它来煮汤或者是煮粥,用砂锅煮出来的食材,味道一直都很不错。砂锅粥,大家肯定都有在餐厅中看到过它的身影,特别是早餐店面。其实我们也可以自己买一些食材,在家里面做砂锅粥的。砂锅粥怎么煮才好吃呢?以下来看看吧!

  怎样煮砂锅粥

  1.海鲜砂锅粥

  (1)将自己喜欢的海鲜给准备好,虾仁,贝类食材,然后再放入料酒,胡椒粉,酱油,淀粉,将它们给腌制一下,这样可以去除掉海鲜的一些腥味。

  (2)将胡萝卜,香菇这两种食材给切成丝状,备用。砂锅中放入清水,等水快开时,然后再把淘洗好的米加入,要用锅勺不停的搅动,防止它粘锅。

  (3)接着等白粥差不多快熬好时,下入胡萝卜丝,香菇丝,腌制好的海鲜,继续熬煮,等粥熬煮好,便可以开动了哟。

  2.牛肉砂锅粥

  (1)将牛肉给准备好,切成适合的大小,然后把生姜,香葱给切碎。牛肉用油,盐,还有淀粉给腌制好。

  (2)砂锅准备好,加入适量的清水,等水快开时,再将淘洗好的大米给放到锅中,煮半个小时左右,再把牛肉给下入锅中,搅拌均匀,加入少许的油,与姜丝。

  (3)最后等粥快熬好时,加入盐,胡椒粉,鸡精,香葱,便可以开动了。

  3.香菇鸡肉砂锅粥

  (1)将大米给清洗干净,在锅中给浸泡十分钟左右,香菇给切成片状,锅中加入清水,然后和着料酒,生姜,鸡肉入锅中煮几分钟。

  (2)再将鸡肉给捞出来切成鸡丝。然后再和着大米,香菇,清水,一起入砂锅中,煮好后,撒入一点盐,葱花,便可以开吃了。

  砂锅粥怎么煮才好吃?以上小编已经把粥砂锅粥的方法为大家整理到了,想要砂锅粥好吃,那肯定是需要一些技巧性的东西才行。单纯的白粥总感觉少了些什么,于是小编便在如上的几道粥中,加入了不同的食材,这样熬煮出来的粥才会有特色,吃起来也会很好吃!

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