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如何挑選土三七

作者:金牛缘来源:金牛缘美食网 点击:

每天购买一些食材是每一个家庭最平常不过的事情,但是购买食物并没有想象的那么简单,有些食物挑选好了吃起来更加的美味和营养,尤其像挑选这种常见的食物,选择更是要掌握一定的方法,下面带大家一起看一下什么样的挑选好。

根表面灰棕色或黄棕色,全体多有瘤状突起及断续的弧状沟纹,在突起物顶端常有茎痕或芽痕,下部有须根或已折断。质坚实,不易折断,新鲜时白色,干燥者呈淡黄色,有菊花心。味甘淡后微苦。 

优质土三七整体均匀饱满,加工不使用任何化工原料,颜色为本色,有粗糙感; 

较差的三七干瘪,或者加工时使用石蜡、炭墨、滑石粉等,使三七有光泽并滑腻。

日常饮食是我们必不可少的,所以在想要保证饮食质量选择食物的时候就要多花一些心思,上面是对什么样的挑选好的一些介绍,希望朋友们在购买挑选的时候能够按照上面的方法去选择试一下。

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