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榨菜鮮絲面的做法_榨菜鮮絲面怎麼做好吃

作者:金牛缘来源:金牛缘美食网 点击:

榨菜鲜丝面是一道非常开胃爽口的主食,不但做法简单而且,非常的方便快捷,口味还非常的爽滑,非常的美味,是以到很受人们喜爱的面肴,喜欢的朋友可以试试哦!

榨菜鲜丝面的食材:

材料:

中粉400g,清水140g ,盐适量,水适量

配料:

榨菜一包,青椒一个,洋葱半个,香肠2条

调料:

酱油适量,白糖适量

榨菜鲜丝面的做法:

1、往面条机内加入面粉。

2、选择“筋道面条”,安装水杯。

3、等待出面。

4、将面条分成4分,吃不完的可以用保鲜袋装着放冷冻保存。

5、除榨菜外的配料全部切丝。

6、热锅下油,把配料下锅炒熟,放入适量的调料调味。

7、开水下面煮熟。

8、捞起面条加入炒熟的配料,即刻享用。

成品图:

榨菜的功效:

1、榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有“天然味精”之称,富含产生鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其味更浓。

2、榨菜中含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸,很多营养成分都是人体所必需的。

3、现代营养学认为,榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神。

4、低盐保健型榨菜,还有保肝减肥的作用。

5、榨菜有“天然晕海宁”之说,晕车晕船者在口中放一片榨菜咀嚼,会使烦闷情绪缓解。

6、饮酒不适或过量时,吃一点榨菜可以缓解酒醉造成的头昏、胸闷和烦躁感。

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