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零失敗的金莎南瓜制作方法_圖解金莎南瓜怎麼做不會失敗

作者:金牛缘来源:金牛缘美食网 点击:

金沙南瓜的做法步骤虽然很复杂,但是却是一到很有成就感的一到料理。上桌后咸蛋味四溢非常好吃,是一道色香味俱全的一到料理。今天给大家介绍这是一款零失败的金沙南瓜,制作简单,洒一点胡椒盐上去口感更好。

零失败的金莎南瓜做法:

1、先把南瓜去籽去皮后,切成块状或条状后蒸熟,差不多12~15分钟。

2、利用时间,把辣椒去籽切断,葱切成葱花,咸蛋蛋黄和蛋白分开,个切成末。

3、等南瓜蒸熟后放凉。凉了之后用厨房纸巾吸水,均匀的沾上太白粉后下去炸。

4、把炸完后得南瓜捞起,把炸南瓜的油捞起来一点(如果油不是很多就不用)。之后把蛋黄丢下去炒,炒到有很多泡泡的时候把刚起锅的南瓜到下去炒,炒到每一块南瓜都有均匀的沾上蛋黄后,加入辣椒和蛋白拌炒,起锅前再加入葱花,炒差不多10秒后就可起锅。

成品图:

友情提示:若觉得不够咸可以起锅后洒一点胡椒盐上去,会更加好吃。

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