食材明細
甜味口味烤工藝半小時耗時普通難度 榴蓮酥的做法步驟 1榴蓮成熟尾部會自動裂開,稍微掰一下就開瞭。 2用多少,吃多少就開多少。 3八個蛋撻皮用一個包的榴蓮即可。 4榴蓮肉去殼,放入保鮮袋中,壓成泥。 5把榴蓮泥擠入蛋撻皮中,不需要太多,1/3即可。 6加入少量芝士(沒有可以不加) 7輕輕捏合。 8間隔擺盤。 9放入烘箱180度烘烤10分鐘。 10拿出來稍微冷卻,去掉蛋撻盒。 11刷一層雞蛋液,撒少許黑芝麻。繼續放入烘箱,烘烤10分鐘。 12成品。 小竅門 放入芝士,口感極好,香脆甜,很美味。