相信成功,是成功的开始!
当前位置: 首页 > 烘焙 正文

四份小甜點送你

作者:金牛缘来源:金牛缘美食网 点击:
食材明細
主料 頂焙蛋糕粉 100克
輔料 雞蛋 2個 糖 40克 植物油 30克 可可粉 3勺 泡打粉 4克
甜味口味技巧工藝廿分鐘耗時簡單難度 小甜點的做法步驟
1將主要的食材備好,準備開工瞭。
2雞蛋和白糖和植物油,將它們放在一起,準備手動攪打。
3加清水50毫升,一起攪打到融合狀態就可以瞭。不用過度的攪打,這個和做蛋糕不一樣的,這個是很簡單的。
4將泡打粉倒入面粉中一起過篩。蛋糕粉過篩到蛋黃糊裡邊來,過篩是讓面粉裡邊有空氣。
5全部都攪打好瞭,突然想起有可可粉瞭,費點事瞭,如果開始加就好瞭,這樣還得攪打一次,可可粉融合就行瞭,把液體裝進裱花袋裡邊。
6我們先來做華夫餅吧,東菱三明治機器先預熱一下,然後定時8分鐘就行瞭。
7不要擠太多的面糊瞭,面糊多瞭會溢出的,將上蓋合好。
8合上左邊的蓋子烘焙華夫餅,需要定時8分鐘,雙區工作右邊工作區煮點米粥,一會就可以一起吃瞭。
9華夫餅定時8分鐘到瞭,打開蓋子好香啊!
10小蛋糕八分滿就行瞭,烘烤8分鐘左右。
11甜甜圈也不要加太多的糊,這樣剛剛好,沒有計量就看模具裡邊的糊吧。把小氣泡用牙簽紮一下,不然烤出來會有空的地方。
12果塔裝5分的蛋液就足夠瞭,烘焙時間為8分鐘。
13款款松軟比蛋糕簡單,寶寶都喜歡吃,做下午茶特棒!
14用雞蛋和面粉,1次做四樣點心,松軟酥香,好吃不膩口,大愛瞭。 小竅門 貼士;廚具;東菱三明治機,其他品牌請參考時間。

相关信息
头条新闻
新闻排行榜