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大闸蟹的保质期是多长

作者:金牛缘来源:金牛缘美食网 点击:

大闸蟹保质期一般是7天。大闸蟹储存方法正确的话,活的固城湖大闸蟹存放多久都行,只是他会慢慢变瘦,但是较好不要超过七天时间;熟的固城湖大闸蟹较好是尽快吃,期限不要超过三天左右。

这是因为脱离水后可储存时间很短,所购固城湖大闸蟹基本能在三天左右的时间吃完,储存比较简单,选很有活力的大闸蟹,把大闸蟹的脚和夹子捆起来以减少大闸蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾即可。

所以,按正常情况来说购买回家的固城湖大闸蟹保存时间不要过于太长,因为家里有关各方面的保存设备不是很周到,你也不可能为了买几只固城湖大闸蟹回家而去购买什么换氧机,还有水池等等设备的,况且,固城湖大闸蟹价格也是比较昂贵的,要是保存不当导致固城湖大闸蟹死了,那也是很可惜的。

所以小编认为,不管固城湖大闸蟹保质期有多长,个人建议买回家的固城湖大闸蟹较好是能够在三天之内吃完是较为合理的健康选择。切记,死蟹是不能吃的!

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