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吃大闸蟹配什么饮料

作者:金牛缘来源:金牛缘美食网 点击:

吃大闸蟹的时候比较好的饮料是温黄酒,也可以喝点白酒驱寒气,喝姜茶也可以,也是暖性的。大闸蟹属寒性,要配白酒或姜茶,才不会因为吃的太多而引起肠胃不适。

吃虾蟹食物的百同时是不能喝太多含维生素C的饮料的,比如橙子、番茄、猕猴度桃等为原料的饮料,可以喝一些不掺杂水果的饮料,如雪碧、可乐等含汽比较多的饮料。

大闸蟹属于寒性食物不能和梨、柿子、花生一起吃,梨和柿子也是寒性的水果,这两者相遇,就会导致人容易出现腹泻、腹痛的情况。花生性平,含有丰富的版油脂和脂肪。大闸蟹本身就是生冷的食物,与花生碰到一起,就会导致腹泻。

大闸蟹不能与茶水、冷饮同食。吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。茶会使蟹的某些成分凝固,均不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻;在吃大闸蟹的时候,不能吃冷饮。两者一起吃,就会增加胃肠道的负担权,会容易出现腹泻的情况。

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