豬胰益肺、補脾、潤燥、催乳，與玉米、山藥合用，能更好發揮功效。

豬胰山藥玉米煲

材料：玉米棒250克，山藥50克，豬胰40克

調味料：鹽4克，雞精3克，香油3克，高湯適量，蔥8克，薑5克

豬胰山藥玉米煲的做法

1、將玉米棒斬段；山藥洗凈切滾刀塊；豬胰洗凈切片，焯水備用。

2、凈鍋上火倒油，將蔥、薑爆香，倒入高湯，調入鹽、雞精，下入玉米棒、山藥、豬胰煲至熟，淋入香油即可。

適合人群：孕產婦

養生功效：補血養顏

美食小貼士：豬胰要去除肥脂及皮膜。

如何吃玉米更健康

科學傢的最新研究發現，玉米的營養價值和保健作用在主食中高居榜首。在當今被證實的最有效的50多種營養保健物質中，玉米含有7種——鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。...[ ]

小提示

鹿肉和山藥能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、礦物質；山藥含皂甙、膽堿、糖蛋白、維生素C。二者與紅棗搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鴨肉和山藥能一起吃:營養豐富，有滋陰養胃、清肺補血、利尿消腫的作用。搭配同食，其營養及藥用價值更高。