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菜花蒸盅的做法_怎麼做好吃

作者:金牛缘来源:金牛缘美食网 点击:

對於一些需要長時間烹飪的蔬菜可以用隔水蒸燉的做法,比如白蘿卜、菜花等。用電燉盅蒸蔬菜就非常方便,尤其在職主婦,下班後,先把蔬菜洗好蒸上,便可以準備其他晚餐的菜或者照顧孩子,迅速方便做美味蔬菜料理。

菜花蒸盅

原料:白菜花半棵,木耳10朵,濃湯寶半塊,廣式香腸1根

菜花蒸盅的做法

1、菜花擇小朵,木耳泡發後洗凈,廣式香腸切片。

2、燉盅加熱水250毫升,放入半塊濃湯寶攪拌勻。

3、加入菜花、木耳、香腸片,上火蒸約20~30分鐘即可。

菜花營養價值

菜花別名花菜、花椰菜,為十字花科植物,菜花的莖葉,為一年生植物。菜花的根上生葉,葉上長主莖及支莖,莖上長滿由小顆粒組成的花狀,整體很像一個大花朵。色白美觀,原產西歐,傳入我國已近百年,現在已普及全國各...[更多]

小提示

西紅柿和菜花能一起吃:菜花含有維生素A、B1、B2、C和E、K、U等特殊成分,能清血健身,增強抗毒能力,預防疾病。可治療胃腸潰瘍、便秘、皮膚化膿及預防牙周病。西紅柿可健胃消食,對高血壓、高血脂患者尤為適宜。兩者搭配.其營養成分更高

菜花和玉米能一起吃:菜花與補中健胃、除濕利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、補虛、助消化的作用。因含有豐富的維生素C、E,還具有潤膚、延緩衰老的作用。

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