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土豆芹菜牛肉湯的做法_怎麼做好吃

作者:金牛缘来源:金牛缘美食网 点击:

土豆芹菜牛肉湯

材料:熟牛肉100克,土豆、芹菜各30克,紅椒丁5克

調味料:鹽3克,雞精2克

土豆芹菜牛肉湯的做法

1、將熟牛肉切絲,土豆、芹菜洗凈均切絲備用。

2、湯鍋上火倒入油,下入土豆、芹菜煸炒,倒入水,下入熟牛肉,調入鹽、雞精煲至熟,撒入紅椒丁即可。

適合人群:老年人

養生功效:降壓降糖

養生知識:芹菜性涼,味甘辛,無毒。芹菜富含膳食纖維,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益。

煲湯小貼士:雞精要在關火後放入。

水芹菜的功效與作用

中藥材使用傘形科植物鴨兒芹的全草,該藥材性溫,味辛。研究表明,{鸕兒芹的水煎液對金黃色葡萄球菌有一定的抑制作用...[更多]

小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有豐富的葉酸,起著保護胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素葷相配,互為補充,營養全面、豐富,具有健脾開胃的功能效,特別適宜虛弱病人經常食用。對於體弱乏力、肺熱咳嗽者有輔助療效

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