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紅棗桂圓蛋湯的做法_怎麼做好吃

作者:金牛缘来源:金牛缘美食网 点击:

紅棗桂圓蛋湯

材料:雞蛋200克,桂圓肉50克,幹紅棗、當歸各30克

調料:紅糖50克

紅棗桂圓蛋湯的做法

1、將桂圓肉、紅棗、當歸洗凈;紅棗去核;雞蛋煮熟,去殼。

2、砂鍋中放入桂圓肉、紅棗、當歸,加適量清水,大火煮沸後轉慢火煮20分鐘。

3、加入雞蛋、紅糖,再煮15分鐘即成。

營養功效:益心脾,補氣血。

紅棗怎樣吃最健康?

紅棗是常見的保健佳品,但如果吃法不對,也會傷害身體健康。紅棗的正確吃法。一、食用紅棗時不要用水煎煮,因為溫度超過80℃,棗裡面的維生素C就被破壞瞭。用清水洗凈後,生吃是最有營養的,每天堅持吃5~8枚紅棗,對身體非常有益。...[更多]

小提示

桂圓和人參能一起吃:兩者做成飲品飲用,可使身體保暖、增強體力

雞肉和桂圓能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不膩,是久病體虛、心煩不眠、產後虛弱及脾虛等患者的食療佳品。

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