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發菜銀魚湯的做法_怎麼做好吃

作者:金牛缘来源:金牛缘美食网 点击:

發菜銀魚湯

材料:銀魚100克,發菜10克,雞蛋1個,冬筍肉50克,香菇2朵,雞肉50克

調料:香油10毫升,胡椒粉5克,鹽5克,雞精粉5克

發菜銀魚湯的做法

1、銀魚、發菜洗凈,冬筍、香菇、雞肉切絲,雞蛋去蛋黃留蛋清備用。

2、鍋中放適量水,加入以上材料,用文火煮10分鐘,調入鹽胡椒粉、雞精粉。

3、加入蛋清,淋上香油即可。

此湯功效:延緩衰老

小銀魚的營養價值

銀魚鮮品可食部分每100克含蛋白質17.2克,脂肪5.6克,維生素E 1.86克,鉀246毫克。世界營養學界認為,銀魚不去鰭、骨,屬於“整體性食物”,營養完全,利於增強免疫功能和長壽...[更多]

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