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蟲草甲魚湯的做法_怎麼做好吃

作者:金牛缘来源:金牛缘美食网 点击:

蟲草甲魚湯

原料:蟲草6克,甲魚500克,生曬參2克,幹香菇10枚,海帶10克,薏米仁5克,淮山藥6克

調料:鹽適量

蟲草甲魚湯的做法

1、甲魚宰殺後治凈,切塊;海帶泡發,洗去泥沙,切段;香菇泡發,洗凈;蟲草、生曬參除雜,洗凈;薏米仁、淮山藥洗凈。

2、將所有原料入鍋,加水、鹽,隔水大火蒸熟即成。

營養功效:可增強免疫力、抗癌,適用於各種早期癌癥的輔助治療。

引經據典:《醫林纂要》:“(海帶)補心,行水,消痰,軟堅。消癭瘤結核,攻寒熱瘕疝,治腳氣水腫,通噎膈。”

白甲魚的營養價值

白甲魚肉質細嫩,味道鮮美;南方白甲魚含脂量高,鮮美肥嫩,四川白甲魚肉質更優於白甲魚,可供燒、煮、炸、燉、燜、浸等。每餐攝入量200克...[更多]

小提示

蜜糖和甲魚能一起吃:對心臟病、腸胃病、貧血均有療效,還能促進生長,預防衰老

甲魚和冬瓜能一起吃:他是具有潤膚健膚、明目、生津止渴、除濕利尿、散熱解毒,多吃還有助於減肥

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