常聽人們說，身體不好時要多喝點湯補補，現在，平日裡隻要有時間、有心情都可以在傢煲湯喝，似乎，煲湯也是一種時尚，

田園蔬菜養生湯

主料：瘦肉、南瓜、玉米、蘋果、胡蘿卜、西紅柿、鹽。

田園蔬菜養生湯的做法

1．南瓜、玉米、蘋果、胡蘿卜、西紅柿處理成適當大小的塊。

2．瘦肉買回來後，切大塊。水燒開後放入瘦肉塊、生薑、八角、料酒汆出血水，撈出肉塊洗凈備用。

3．南瓜、玉米、蘋果、和豬肉塊放入鍋中，一次性加入適量的水，大火煲開，小火慢煲1個小時以上。

4．打開蓋子，放入西紅柿塊，繼續煲20分鐘，最後撒少許鹽即可。

如何吃玉米更健康

科學傢的最新研究發現，玉米的營養價值和保健作用在主食中高居榜首。在當今被證實的最有效的50多種營養保健物質中，玉米含有7種——鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。...[更多]

小提示

南瓜和紅棗能一起吃:具有補脾益氣、解毒止痛，可以防治糖尿病、動脈硬化、胃及十二脂腸潰瘍等病癥

綠豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用