淮棗羊肚湯

原料：羊肚600克，白術25克，淮山50克，雞內金20克，紅棗適量。

淮棗羊肚湯的做法

1．羊肚裡外反復刮洗幹凈，切成中塊；紅棗洗凈去核；白術、淮山、雞內金用熱水浸泡後淘洗幹凈。

2．鍋內燒水，待水開時，下入羊肚氽約4分鐘，取出。

3．瓦煲內水滾後，把全部用料倒進煲內，先用中火煲1.5小時，再用小火煲1.5小時，湯成後，放油、鹽調味即可。

功效：補脾健胃，養氣固腎。可健身益智。

羊肚菌的營養價值

羊肚菌具有補腎、壯陽、補腦、提神的功能；對腎精虧損、陽萎不舉、性功能減退、性欲冷淡有明顯的改善作用；對頭暈失眠、腸胃炎癥、脾胃虛弱、消化不良、飲食不振等有良好的療效。長期食用可防癌、抗癌、抑制腫瘤、預防感冒、增加入體免疫力...[更多]

小提示

黑木耳和紅棗能一起吃:黑木耳和紅棗都有補氣養血功效，若兩種食物搭配食用，一有滋陰活血、補氣養血的功效。適用於貧血、眩暈癥、肺結核、月經不調、更年期綜合征。

紅棗和牛奶能一起吃:紅棗和牛奶做成粥有補虛、止渴、潤大腸、養心臟、解熱毒的功效