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淮棗羊肚湯的做法_怎麼做好吃

作者:金牛缘来源:金牛缘美食网 点击:

淮棗羊肚湯

原料:羊肚600克,白術25克,淮山50克,雞內金20克,紅棗適量。

淮棗羊肚湯的做法

1.羊肚裡外反復刮洗幹凈,切成中塊;紅棗洗凈去核;白術、淮山、雞內金用熱水浸泡後淘洗幹凈。

2.鍋內燒水,待水開時,下入羊肚氽約4分鐘,取出。

3.瓦煲內水滾後,把全部用料倒進煲內,先用中火煲1.5小時,再用小火煲1.5小時,湯成後,放油、鹽調味即可。

功效:補脾健胃,養氣固腎。可健身益智。

羊肚菌的營養價值

羊肚菌具有補腎、壯陽、補腦、提神的功能;對腎精虧損、陽萎不舉、性功能減退、性欲冷淡有明顯的改善作用;對頭暈失眠、腸胃炎癥、脾胃虛弱、消化不良、飲食不振等有良好的療效。長期食用可防癌、抗癌、抑制腫瘤、預防感冒、增加入體免疫力...[更多]

小提示

黑木耳和紅棗能一起吃:黑木耳和紅棗都有補氣養血功效,若兩種食物搭配食用,一有滋陰活血、補氣養血的功效。適用於貧血、眩暈癥、肺結核、月經不調、更年期綜合征。

紅棗和牛奶能一起吃:紅棗和牛奶做成粥有補虛、止渴、潤大腸、養心臟、解熱毒的功效

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